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    “啪”的一声，王杰踢开自家们，将滚满了泥点的雨伞狠狠的摔在了地板上，在怀中还抱着三个购物袋，将破皮卡的车钥匙甩在门口的衣架上，王杰脱去不断滴水的杂牌子休闲T恤，一股脑的扎进了厨房。

    边用毛巾擦拭着头发，边拿起了不锈钢的手压榨汁机，将切成两半儿的柠檬直接放在手压榨汁机中心。

    这种东西原理差不多就像一个钳子，让受力挤压的柠檬汁直接流淌进雪克壶中，金色的柠檬汁与雪克壶中冰块融化的冰水，不断的融合着。

    在雪克壶的壶口，王杰放上了拇指指甲大小的勺子，金酒流淌而下先会注满这个小勺子，然后会从倾斜的勺子中缓缓的流淌进雪克壶中。

    几个月了，王杰已经从门外汉掌握了入门的诀窍，由于专攻几样鸡尾酒，所以这几样鸡尾酒王杰的手艺已经与一般的专业调酒师一般无二。

    王杰更能精细的控制每一样饮品放入的多与少，但琴费士是出了名的难以调制，甚至被一度认为是考验调酒师技术的一款儿鸡尾酒。

    其中糖水和柠檬水的比例一定要适中，而且在调酒方式中还运用到了搅拌和摇晃两个步骤。

    王杰不知道具体步骤，最后才放入焦糖糖浆。

    焦糖这种东西，王杰觉得有必要学着熬制，因为很多鸡尾酒中要用到白砂糖糖水亦或是焦糖糖水。虽然熬制焦糖的步骤比较复杂，但今后自己要依靠调酒与经营酒吧为生，有些技术一定要掌握。

    “成功！”

    王杰有些兴奋，这是他第一次玩花式调酒没有将雪克壶给仍在地板上，王杰耍的是花式调酒二十多个基础动作中的一个，叫做翻瓶，左右开弓将让雪克壶在两只手中来回翻滚着。

    老式杯中，整体呈现出奶白色的琴费士，苏打水与冰块互相作用而发出“滋滋啦啦”的声音，大量的白色泡沫从杯中滚滚而上。

    浅尝了一口，发现虽然酸甜的口味还算适当，但在整体口味还差了一个档次，一百分满分，王杰给自己这次的作品评价为45分。

    杯子不大，王杰一饮而尽，让冰块、苏打水、金酒在自己的胃中发酵。
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