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    实际上，厨师圈子不大不小，虽说在网上的声音比较小，但是内部的消息却很灵通，而且影响力颇大。

    自从上次孟海复盘了失传的神仙鱼，他就在厨师圈子彻底火了，湘菜系的大厨们更是尊称他为“孟大师傅”。

    福南厨师协会会长王福顺，逢人便说孟海是湘菜系的代表人物。

    所以，孟海在华夏厨师届非常有名。

    “好久没做菜了，今天打算尝试着做两道难度比较高的菜。”

    后厨里，孟海对直播间的网友们说道。

    动物园的后厨很干净，毕竟是员工自己吃饭，所以孟海把厨房的标准建的很高。

    请来的厨师也都学过相应的菜系，手艺很好。

    无人机找了个相对固定的视角，从孟海的侧面较高的位置拍摄，可以让网友们看到孟海的操作。

    【园长又要做菜了，听说园长是湘菜系的大厨师。】

    【欢迎来到伏羲山美食直播间。】

    【赶快订外卖，看园长直播最下饭了。】

    【今天做的是什么菜，园长上次还说要做佛跳墙呢。】

    【期待一波。】

    “今天做的两道菜主菜都比较简单，一道菜是豆芽，一道菜是白菜。”

    孟海洗好一盘子干干净净的豆芽，对直播间的网友们说道。

    听到他的话，网友们都是一愣。

    豆芽？白菜？

    这有什么好做的？

    这不满大街都是吗？

    对厨艺不了解的网友听不出孟海要做什么，但是直播间有几个厉害的大厨，听到孟海的话后，却是满脸震惊。

    “豆芽，白菜，难道说，园长要做的是......”

    这时，孟海笑着说道：

    “第一道豆芽菜，叫做酿豆莛。”

    【果然是酿豆莛！】

    听到孟海的话，直播间有几个大厨瞬间惊呼出声。

    【酿豆莛是什么菜？园长起名字水平很高啊！】

    【不就是豆芽吗？还能做出花来？】

    【我记得《神厨小福贵》好像做过这道菜，是专门给慈禧做的。】

    【这道菜确实是皇宴才有的菜，而且历史上慈禧就特别喜欢吃！】

    【皇宴还有豆芽菜？】

    【兄弟，酿豆莛是宫廷名菜，做法极为耗费工时，园长真狠，竟然敢挑战这样的菜系！】

    弹幕瞬间炸开了锅。

    孟海旁边的两位动物园厨房的厨师，则是相互对视一眼，满眼都是震惊。

    “酿豆莛.....好像失传了吧。”
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